Страницы

Салат с томатами с нежной заправкой из авокадо


 Ингредиенты:
  450гр томатов черри или обычных томатов, разрезанных пополам
  140гр салата латук
  ½ чашки тыквенных семечек
  листья базилика, для подачи (по желанию)
Для заправки:
  1 авокадо, нарезанный
  1 зубчик чеснока, порубленный
  6-7 листьев базилика
  ¼ чайной ложки соли
  сок 1 лимона, или по вкусу
  ½ чайной ложки яблочного уксуса
  1 чашка воды, или больше/меньше в зависимости от желаемой консистенции


Инструкции:
1. Смешать все ингредиенты для заправки в блендере до однородной массы.
2. Добавить примерно 1 чашку салата в миску и томаты. Полить заправкой и посыпать тыквенными семечками и листьями базилика.





Источник: http://www.shelikesfood.com/