Страницы

Цветная капуста, запеченная с чесноком

Ингредиенты:

  1 крупный кочан цветной капусты, промытый и нарезанный на соцветия
  6 крупных зубчиков чеснока, целых и очищенных
  ¼ чайной ложки соли
  ¼ - ½ чайной ложки красного перца чили в хлопьях
  оливковое масло

Инструкции:

  1. Разогреть духовку до 220 градусов.
  2. Если соцветия слишком крупные, нарезать их еще мельче. Добавить капусту в большую миску. Добавить достаточное количество масла, чтобы полностью покрыть им соцветия. Добавить чеснок и вновь перемешать. Посыпать солью и перцем.
  3. Выложить на противне капусту и поместить в духовку на 15 минут. Перемешать и запекать еще 10-15 минут.




Источник: http://thecookiewriter.com/