Чипсы из цуккини

Ингредиенты:

•  1 средний цуккини
•  1 чайная ложка оливкового масла
•  соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Нарезать цуккини на тонкие пластинки. Переложить в миску и смешать с маслом, соль и перцем. Разложить по противню дегидратора, ни в коем случае не накладывая друг на друга.

2. Сушить 4-5 часов при температуре около 60 градусов, пока чипсы не станут хрустящими.

3. Подавать с гуакамоле, фасолевым соусом, хумусом или без всего.

Источник: http://queenofquinoa.blogspot.com